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經常在談話節目分享生活有趣故事的阿福，18歲就從家鄉德國來到台灣念書，也在台灣娶妻生子，混血女兒棠棠如今20歲，長相和身材都讓人羨慕，阿福說他的教育方式結合東西方，給予女兒很大的自由，只要是女兒想要的，都會給她支持，就算要交男朋友，也不會先看對方條件來給意見，反而是約出去聊天交朋友，偶爾也會和棠棠邊做菜邊聊心事，也讓父女的互動沒有距離。藝人阿福vs.女兒棠棠：「哈囉，歡迎大家來到我們的廚房，我是阿福，我是棠棠，我美麗的女兒。」離開家鄉德國30多年，貼心的女兒棠棠，為了讓爸爸阿福回憶家鄉味。藝人阿福vs.女兒棠棠：「一點薑黃粉、紅椒粉跟胡椒粉，那還有羅勒葉，因為台灣真的買不到，我們這個油炸粉，所以我就想出這個辦法了，媽媽的味道跟女兒的味道很像。」德國風味香煎雞胸肉，還重新復刻，小時候常吃的點心。藝人阿福vs.女兒棠棠：「一起下。」堅果燕麥，加上蜂蜜奶油巧克力，還有替努力健身的阿福，特別加入高蛋白粉。藝人阿福vs.女兒棠棠：「我覺得要多一點多一點，你又要試吃嗎，還好你是要做給自己吃的，你做給別人吃，不要在那邊用手抓。」營養健康的料理，分工合作，邊忙邊聊邊開玩笑，說是父女更像朋友。藝人阿福vs.女兒棠棠：「年齡的差距，我們的共同點真的不多，可是我覺得做菜，就會引起我們兩個，聊一些心事。」藝人阿福vs.女兒棠棠：「笑一個，後面有光照過來，不錯。」平常阿福，還會變成女兒的專屬攝影師，除了偶爾回台北錄影上通告，阿福的正職工作在高雄，所以和女兒相處的時間少，也格外珍惜分分秒秒。藝人阿福：「下個月要出國念大學，心裡說舒服不舒服，就是有一點怪怪的。」回想當年，自己從德國遠赴台灣念大學，還娶了台灣老婆定居台灣，如今女兒長大要到荷蘭念書，阿福雖然不捨。藝人阿福：「我們把你生，讓妳到這個世界，是我跟媽媽決定的，盡我們最大的努力讓你長大，我們沒有任何的，可以有任何的要求，說我們以後老了，妳要照顧我們，沒有這種事。」藝人阿福vs.女兒棠棠：「我覺得爸爸能這樣子說，其實很偉大，因為當然會希望，寶貝女兒陪著他，然後放我這樣子走，自己獨立出去，對他一定也不容易，但是這一定是為了以後更好，所以我們都理解，就是以後這樣子我們，能夠有更好的未來，覺得他很偉大，妳也是。」好感情，從小就培養，尤其女兒的首任男友，阿福還搶去當朋友。藝人阿福vs.女兒棠棠：「他如果是跟我很像的，我就說不行，再想一遍對不對或許，跟我不一樣的，我就覺得這個好這個好。」先了解再分析，還開玩笑說自己是借鏡，年輕瘋狂過，所以可以替女兒過濾，洋派的教育風格，不是不心疼孩子受傷，只是怕一疼起來，就被過分依賴。藝人阿福vs.女兒棠棠：「還記得有一次，我們騎腳踏車那個下坡，然後我說妳可以嗎，她說我可以，碰碰碰碰碰的時候我的天啊，我這都流血了，哇怎麼樣怎麼樣，她說還好還好，她也不想哭，那時候我們要去幼稚園的派對，我說那要回家嗎，還是要去派對，她說當然去派對啊，還是去了，跟小朋友在那邊玩，每個都你看，還照相你看好酷好酷。」適度保護也嘗試放手，不管是出國讀書還是穿著打扮，甚至參加選美，阿福全力支持，棠棠也很爭氣，奪下全球城市小姐第二名，相較百般呵護，台灣傳統教育方式，提早放飛，就算跌跌撞撞，但更早日獨立堅強。更多 TVBS 報導侯昌明打破年齡 教孩子思考、無話不談 劉德華復出首拍《掃毒2》 突破界線聊妻女 郭彥均寵女「黏TT」 不請保母親手打造幸福 升格當爸爸！ 哈孝遠：這輩子最快樂的時候